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《粮策》:农业品牌策划专家、新农业三兄弟贾商老师访谈录

业内人说 农行天下 1398℃ 0评论
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昔日,中国大哲王阳明说:心外无物!修心,修身,方能齐家治国平天下。对于中国这样一个农业大国来说,要平天下基础就是“治平”农业。对此,国家连续十余年一号文件都剑指农业,力度不可谓不大。但从本质来说,要让如此大力度的政策优势充分落地,真正促成农业的现代化、集约化、品牌化运营,成就中国新农业,核心在农业企业。

只有新农业企业有心,有行,才能真正对接这个“大众创业,万众创新”的时代,在互联网+的背景下实现自身的价值驱动,从而摆脱传统农业的桎梏,最终网赢天下!那么,新农业企业究竟应该如何做?在做的过程中又应该注意哪些问题?

对此,《粮策》请到了有中国新农业三兄弟之称,因在粮策讲堂开讲“心网”“蛛网”“电网”新农企运营讲座,新农企电商产品专家、电网主讲人贾商,请他们分别从新农企运营实际痛点入,从解决问题的角度出,答疑解惑,与广大新农业企业一起分享他们的秘籍,帮广大新农企业如他们课件所言,“网”赢天下。

《粮策》记者:电商近两年风起云涌,几乎所有企业都在布局电商,但对于大多数线下出身的企业,都只是把电商作为线下的补充,您认为这种理念的利弊各在哪里?

贾商:电商是时代潮流,是市场大风口,企业集体进军电商无可非议。问题在于,企业以什么姿态和理念进军电商。对于传统企业,要彻底放弃线下,全线做线上本身是有悖于企业的商业伦理的。但这并不意味着,线上或者说电商只是线上的补充。

在我看来,电商市场不是一个战术市场,而是一个战略市场,因此,企业不应该将其作为战术补充,而是战略转移。原因有三

一、人群的升级。相对线下,线上大多是85、90后人群的主阵地,这群人对产品质量要求、品牌文化的理解以及对产品分享性的需求远远超越线下,因此,如果只是简单拿线下产品放在线上,在我看来是饮毒止渴。

二、产品力的变化。在线下,产品可触摸,还有距离保护等,也就是说,其本身保持着神秘感,可充分发挥功能性;但在线上,一切都被打破,价格透明、只能看到图片,依靠评价判断,这一切都让产品力必须比线下更优秀,更极致。

三、运营的变化。在线下,产品运营是梯次流程,但在线上,一切都变得扁平化,速度、服务、物流成本都变得异常重要。

正是由于这些变化,可以说电商和线下渠道几乎是两重天,在这样的态势下,如果仅仅作为线下补充,只能做一时,做不了一世,就如网络说的,超越你分分钟。正因此,我觉得,电商不应该是线下补充,更应该是第二战场,必须全新战略。

《粮策》记者:但从我们调研数据看,目前农产品或者说农产品电商,基本处在不盈利状态,您看这的症结在哪里?如何解决?

贾商:任何一个市场的发展都有个过程,农业电商目前还处在大浪淘沙的过程。具体来说,如前所述,农产品电商相当部分是将线下产品直接拿到线上去卖,需求与产品存在严重错位,这是其一。其二,在运营平台上,淘宝系本身以价格竞争制胜,目前还以低门槛占据着主流。

在我看来,随着电商市场的不断发展,未来实现盈利,要依靠产业环境的优化和企业产品创造力的增强。

从产业环境的优化说,就是准入门槛的提高。这在天猫表现非常明显,其逐渐通过要求商标、进驻费的等级提高等,将一部分实力不强的企业拒之门外,从而为有附加价值的产品创造一个完全可盈利的空间。当然,除此之外,还有物流体系的增强也能为企业降低成本创造条件。

除了产业环境,最根本的是企业产品创造力:必须改变目前线下照搬产品到线上的境况,根据线上用户的特殊需求,进行极致产品的打造,轻奢食,快食尚,让年轻的用户喜欢我们的产品,从而实现附加价值的提升。

在我看来,这是两个核心部件,当然,随着互联网业态的发展,目前还出现了APP等新的运营模式,但本质也是这也是企业创造力一部分。

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《粮策》讲堂记者:您一直在提创造力,在提电商专属产品,其与线下产品有何不同?

贾商:我一直有个观点,就是让农产品重新想象。这是电商产品与线下产品的第一层不同。具体来说,线下农产品往往是重内容,轻包装。但线上产品因为用户的改变,他们的消费需求同样需要升级,因此,必须从内容到包装到形象系统完成升级。从内容上,能否实现原产地、稀缺性,能否提供有黏性的服务,这很关键。

从包装上,用户生活形态不再是大家口,更注重健康,能否小包装,能否卡哇伊一些,让包装美学化,趣味化,这同样重要。

而从形象上,农业一定是厚重的,土的吗?不一定,一切都因用户不同而改变,面对85后、90后群体,他们更喜欢时尚的、小资的,有特点的,不是唯一就是第一的产品,所以企业必须实现创造力的匹配。

在完成这些匹配的同时,我的另一个观点是重塑人与食物的关系。农产品普遍是食品,但食品仅仅是用来吃的吗?不是,线上产品的优势是空间的,可延展性强,因此,我们必须充分利用这种优势,实现精神价值的延展,完成与用户的共鸣。比如我们的尖果酋长,玩的励志,卖的是美洲;比如我们的冰地稻夫,创造了冰米概念,提升了五常价值;再比如我们的五采素谷,营销的是脸色文化,做的是杂粮;还有林下集,推出了好菌用数据说话的概念,根据不同的产品,我们一定会让其用户的关系从吃到感受到想象,甚至在情怀上发生共鸣,从而做出不同。

正因为这种不同,冰地稻夫上线三个月就进入了全网五常大米第一阵营,一品玉V果至今在新疆大枣上保持着领跑的姿态。也就是说,只有在产品力的不同上基于用户实现领先,才能在实际运营上的效果上完成领跑!

《粮策》记者:产品力不同很重要,但通常理解,电商运营一定是个综合效应,从您的实际运营看,做好电商除了产品力,其他还有什么关键因素?

贾商:的确是这样,运营是一个综合工程,用户力把握是基础,产品力打造是根本,品牌力构建是核心,推广运营力是关键。具体来说,在蓝狮策划的帮助下,大地密码的具体经验是:

第一、用户力要倒推。正常的流程是先有产品,后为产品找消费者。但大地密码是纯电商公司,所以我们先洞察需求,然后基于蓝狮、粮策讲堂平台找优秀的基地、供应商,实现ODM合作,从而保证对需求的无缝满足。

第二、产品力要深挖。每一个产品,我们都会用原产地、原材料、工艺等十数个方面进行深度挖掘提炼,从而形成大不同的卖点。

第三、品牌力要专业。这一点基本是由蓝狮来完成,主要有命名、调性、口号、故事、网店、形象等具体很多很细的工作,用以完成对产品、用户需求的整体性包裹。

第四、推广运营力要系统。无论冰地稻夫还是一品玉,在实际运营中都有很多不可预知的风险,如恶意刷单,如和平台交往报活动等等,都是用细节整合而成的系统工程。

《粮策》记者:如果只说一个要素,决定电商成败的关键是什么呢?

贾商:人!电商汹涌,人才奇缺。如上说,电商运营是系统,但根本在人,只有有效配置迥异于线上的,适合电商市场的团队、组织架构,实现人效的提升,才能真正完成与线下的区隔,最终真正让电商成为第二战场,实现对企业战略发展的强大支撑,创造出一个企业运营崭新的时代,谢谢。

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