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农产品电商化困难重重 标准化正基可轻松破局

业内人说 农行天下 1021℃ 0评论
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标准化是商品能够在电商市场上大规模流通的必要前提之一,然而,目前农产品面临的首要问题就是标准化。

我国农产品标准化水平程度不一。关系国计民生的大宗农产品,如面粉、玉米、棉花、菜籽等,经过了近几年的快速发展,大多已经形成了工业化流通的标准体系,并借之走入生产与生活的消费中。但蔬果、鲜肉、海鲜等大多数农产品,目前仍以非标准化的状态存在,难以在电商平台上形成规模流通。

​由于发达国家农业现代化、集约化程度高,加上良好的食品安全信誉度,国内各大电商平台在拓展生鲜品类时,首先会考虑引进国外的农产品来增加用户粘性。目前比较主流的B2C(商家对顾客)生鲜电商网站,其主打产品超过半数均为国外农产品。

如某些企业推行的农产品物流一步式(不倒筐不翻箱)模式。以大型连锁超市或农贸集市与蔬菜基地直供直营为重点,在田间地头推广使用标准化折叠周转箱,逐步实现从地头到零售终端的农产品物流标准化。农产品在运输过程中不翻箱、不倒筐,就可以实现农超对接物流过程中“一步式”循环共用,降低果蔬货损和包装成本,节省储运空间,提高工作效率。

农产品物流的“一步式”实现了两个方面创新。一是实现了商贸物流交接货模式创新。试点突破现有零售终端交接货模式,依托标准化折叠筐应用,以整托货物外包装无破损为标准,超市门店、便利店等实现现场免验货,减少商品交接环节的作业时间,提高收货效率。二是在资金使用方面的创新。争取改变之前的折叠箱出售模式,支持折叠箱按天计费的静态租赁模式,以及在将来实现按次计费的动态租赁模式,降低物流周转成本,提高折叠箱的利用率,有效带动农产品物流标准化一体化建设。

农产品物流的“一步式”的实现,不仅有利于企业降低物流成本,提高工作效率,也有利于改善周边环境,提升社会形象。

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