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【创青春】李信:让农产品回归农耕时代的天然口感

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聚信湾生态农业开发有限公司的“种+养+加”可持续循环农业体系示意图

聚信湾生态农业开发有限公司的“种+养+加”可持续循环农业体系示意图。

  【编者按】今年7月,第三届“创青春”湖南省青年创新创业大赛正式启动,上千名青年创业者带着创业项目在大赛舞台上一展风采。经过激烈的角逐,最终,30名创业者拿到了总决赛的“入场券”。“创新引领未来·创业成就梦想”是本届大赛的主题,也承载着每一位参赛选手的信念与梦想。即日起,红网推出“创青春”系列报道,展现湖南创业青年比实力、拼创意、玩新意的创新思维与创业激情。

李信对“有机”“天然”有着特殊的情怀,怀念儿时的味道让他在2015年投身农业,开始致力于打造一个集有机种植、有机养殖、花卉园林以及生态旅游于一体的新型有机循环生态农场。

“我们要让农产品回归农耕时代的天然口感,为消费者提供安全、绿色、优质的有机食品。”李信为公司取名为聚信湾生态农业开发有限公司,意为:一场聚集诚信的有机生活之旅。

2003年至2010年,李信一直从事农产品国际贸易,他熟悉国内外农业发展趋势,对欧美、日本、台湾等国家和地区的有机循环农业有深入的考察与研究。

李信介绍,公司的生产基地位于长沙市宁乡县,依托宁乡大型新塘水库,远离工业区和居民区,水源丰沛,土壤肥沃。目前,已流转500多亩田地和山林,种植有机水稻、有机蔬菜和花卉苗木,养殖鸡、鸭、山羊、肉牛等。

“240多亩优质水稻,全部采用人工控草、生物诱导控病、蜂蛙灯技术控虫、水肥管理降镉等绿色技术。我们开展林下养殖,鸡、鸭等产生的排泄物通过技术加工,又能作为肥料提供给水稻和林木,实现资源循环利用。”李信说,公司依托中科院亚热带生态研究所、湖南省水稻研究所等科研院所,使用水稻生态防控体系、优质高产牧草与农作物轮作套种、饲草青贮加工、农牧复合生态系统循环利用等技术,打造“种+养+加”可持续循环农业体系。

对于未来,李信自信满满,“我们团队将打造一个土地利用高效、环境污染防控严密、环境保育功能完善、景观优美的现代可持续循环农业体系示范样板,全程把控产品生产的每一个环节,为消费者提供安全、绿色、优质的有机食品。”

红网时刻新闻记者 童妙 长沙报道

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