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【农说吕不白 第183期】央视记者辞职返乡种冰葡萄,寒冬之后是春天

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这种娓娓道来的呈现方式,你喜欢吗?先做好“观察者”,再转型做切身的“实践者”。

​​​​农创精华 | 实战解读

 不白今天要换种记录方式,

详叙细说一位农创案例主人公,

他叫张玉鹏,辽宁省桓仁县人。

2001年考上辽宁大学新闻学,随后又考上中国传媒大学新闻系。

毕业后,理所当然的进入传媒行业,在央视当了一名记者,并在北京买了房,有了车。

▲ 张玉鹏当记者时期▲ 张玉鹏当记者时期

成为乡里乡村有名的别人家的孩子。

但2009年回家过年时,帮助老父收了一季冰葡萄,

却让一切出现了拐点。

他毅然决定辞去北京稳定的工作,

抵押了北京的房产,带着仅有的三万元,

返乡种起冰葡萄,制造起冰酒。

让全村年轻人给他繁育冰葡萄苗,种葡萄。

这个举动,却使乡亲们对他,

从夸奖艳羡变成了质疑和猜测,

让父亲深以为他是“骗子”。

尤其是在2010年7月,没有培育技术、没有地的张玉鹏,

在网络上发布一条销售冰葡萄种苗,

并保障100%成活率的信息,

更让父亲觉得他是“骗子”。

但其实决心从培育种苗开始农创并非一时的头脑发热,

在不白看来,他至少是基于以下几点慎重考虑后,

才决心破釜沉舟返乡农创的。

1、冰葡萄品种独特,在中国只有恒仁县能种植。恒仁县自1999年引进威代尔冰葡萄后,随着产业的发展,冰葡萄已成为了当地致富增收的大产业,但是却没有成规模的种苗供应商。

2、6年记者经验,曾采访过众多成功企业家,想要从“观察者”转型向切身的“实践者”,同时10年互联网兴起,为种苗的互联网销售提供可能。

3、村民购买的种苗大小样式标准不一,存在着存活率极低等市场痛点。

看准种苗市场的短板,

与5户农户签订育苗标准。

用3万元做预付,

规定零零总总不下十个的细分标准的培育标准,

严格要求农户,并不时抽查。

▲ 种苗培育▲ 种苗培育

​但并非每一个农民都会严格按照他制定的标准来种植的,

于是他通过“萝卜+大棒”政策对待合作的农民。

市面上冰葡萄种苗不到2元一株,按他种植标准培育的他用3元收购,

以次充好的,他将“永不录用”。

第一年通过标准化育苗+互聊网销售为他挣得了100万的收益。

▲ 张玉鹏父亲老张培育种苗▲ 张玉鹏父亲老张培育种苗

之后,继续大面积繁育冰葡萄苗,利润越来越大,

现在他已经成立有2800亩冰葡萄种植基地,

让村民为其种植冰葡萄。

在有足够的资金支持下,又建立冰葡萄酒厂,

生产自己品牌的冰葡萄酒。

但,张玉鹏却在销售冰酒上连续栽了跟头。

▲ 酒厂▲ 酒厂

2012年正式成立了“幸福小农”冰酒销售公司,

主打线下渠道,走进辽宁省丹东市的超市便利店铺货,

但是因为没有冰酒认知度,也没有品牌知名度,

商家不认同,消费者不了解,

长达两个月的时间里只销售了20瓶。

当时库存还有200吨原酒,能灌装50万瓶,

这让张玉鹏感到深深的绝望。

“我当时真的想过不干了,放弃好了。”

但是在妹妹张坤的建议下,

他转战线上渠道,

定位20–35岁的女性消费群体,

以‘为幸福女人酿酒’这个宣传概念,

定统一价格98元375ML的冰酒来圈揽目标消费者。

不仅是线上的精准销售,

包装也是他推广冰酒的绝佳阵地,

张玉鹏将冰葡萄在冰天雪地里生长出来的景象印刷在包装上,

让消费者对冰酒有深刻的印象。

此外,每年在冰葡萄的采摘季,

张玉鹏还会邀请粉丝到冰葡萄种植基地,

现场采摘品尝冰葡萄,

同时配合双微推广传播出去。

一切似乎走上了正轨,

却没想出现了严重的快递破损问题,

使得消费者抱怨不已。

线上销售额在增加,

快递量庞大,

张玉鹏认为不解决快递破损问题,自己必然又会陷入低谷。

于是通过两个月的努力,设计出新包装,

并做出冰酒破一瓶赔一箱的承诺。

现在张玉鹏的冰酒,线上销售第一,全渠道销售第二,

年销售额超2000万元。

当然这个成绩并不是仅仅通过线上销售加线下体验的方式获得的,

还有更多的努力使其达成这个成绩的。

据不白所知,

张玉鹏还希望通过葡萄深加工产业链,

带动乡村种植旅游项目,

实现帮助农民增收,带动家乡产业发展,

让农民成为真正的“幸福小农”。

不白也期待,

能有越来越多像张玉鹏这样的专业人才,

不断加入到我们的农创大阵营当中。

每期一图|走更远在明天

不白摄,2017.10不白摄,2017.10

来源:公众号,农说吕不白 ( ID: nslbb1​ ) 新浪微博@返乡做农民吕不白

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