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 特产百科

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非遗传承合阳县南沟村“花馍”

非遗传承合阳县南沟村“花馍”
花馍制作需要心灵手巧,用切、揉、捏、揪、挑、压、搓、拨、按等技巧先将面做成千姿百态的飞禽走兽、花鸟鱼虫,然后上锅蒸熟,出锅晾凉后上色,最后用竹签镶在馒头之上。 据有史料记载分析,面花技艺,可退朔到汉朝初期,距今己有2000多年历史。 昨日合阳一游,虽没看到全部的面花工艺品,但却从...

2周前 (10-07) 21℃ 0评论 0喜欢

【宜川苹果】居全国同类苹果之冠,誉满四方

宜川苹果起步于1984年,主产于丹州镇、秋林镇、牛家佃乡、交里乡、云岩镇、新市河乡、阁楼镇、壶口镇等乡镇。全县从事苹果生产的农户达19779户,占总农户的80%以上。由于宜川地处世界最佳苹果优生区,光照充足,昼夜温差大,海拨高,所产苹果个大、色艳、质脆、味浓、无污染、耐贮藏,在省...

3周前 (09-29) 31℃ 0评论 0喜欢

【辋川镇板栗】蓝田县特产、年产10公斤 素有“干果之王”的美誉

【辋川镇板栗】蓝田县特产、年产10公斤 素有“干果之王”的美誉
辋川镇位于陕西省西安市蓝田县,境内山林面积众多,气候温润,发展经济林潜力较大,特别适宜板栗生长。近年来,结合退耕还林。发展板栗1万亩,年产10公斤,这一产业已成为众多群众一项主要收入来源。 板栗又名栗、魁栗、毛栗、风栗,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。栗,在...

4周前 (09-23) 33℃ 0评论 0喜欢

关中四糖之一——咸阳琥珀糖

关中四糖之一——咸阳琥珀糖
咸阳琥珀糖是关中四糖之一(咸阳琥珀糖、三原蓼花糖、耀县雪花糖、富平琼锅糖),其渊源追溯于秦时,传承发展两千余年,是咸阳地域独有的地方名优特色食品,由于时代的原因,在市场上消失近40年。 咸阳琥珀糖制作技艺历史悠久,文化底蕴深厚,特色显著。2009年6月,咸阳琥珀糖被陕西省文化厅授...

1个月前 (09-18) 27℃ 0评论 0喜欢

【镇安县岭沟米】有着“一家煮饭,十里飘香”的赞语 有“香米”之誉称

【镇安县岭沟米】有着“一家煮饭,十里飘香”的赞语 有“香米”之誉称
【有着“一家煮饭,十里飘香”赞语的镇安岭沟米】 岭沟米是陕西省商洛市镇安县西口镇岭沟村的特产。岭沟红米色呈肉红,颗粒饱满,气味馨香,下锅煮蒸,浓香顿生,饭熟揭锅,郁香满怀,入口品嚼,甘馨味长。 岭沟米,产在镇安县西口镇岭沟村,曾为“贡米”。1900年,八国联军入侵北京,慈禧太后逃...

1个月前 (09-16) 28℃ 0评论 0喜欢

【汉中留坝黑木耳】大秦岭特产!在我国已有2000多年历史

【汉中留坝黑木耳】 汉中市留坝县特产黑木耳做为美味佳肴和保健食品,在我国已有2000多年历史,民间自古以来称之为“山珍”,国际上视木耳为不受污染的“卫生食品”、“健康食品”、“植物性食品的顶峰”。留坝黑木耳以段木栽培为主,质地脆嫩,鲜美滑爽,兼备食用、药用、保健等多种功效。由于近...

1个月前 (09-16) 29℃ 0评论 0喜欢

【富平琼锅糖】富平特产琼锅糖是东府有名的民间地方特产

【富平琼锅糖】 富平特产琼锅糖是东府有名的民间地方特产,尤以古频阳县凤凰城(今渭南市富平县流曲镇)生产的成糖驰名中外,富平流曲镇的琼锅糖据今已有数百年的制作历史。 琼锅糖选用该古镇的优质井水与上等精细小米蒸馏,与大麦芽浆搅拌发酵淋汁,用铁锅熬成糊状”灶糖”...

1个月前 (09-16) 24℃ 0评论 0喜欢

【舌尖上的地标 大瑶山甜茶】金秀瑶族自治县(大瑶山)特产之一

【舌尖上的地标 大瑶山甜茶】金秀瑶族自治县(大瑶山)特产之一
甜茶是广西金秀瑶族自治县(大瑶山)特产之一,含丰富的营养物质和人体所必需的微量元素,具有高甜度、低热值的特性,口感清甜爽口,长期饮用,生津止渴,清热润肺,对气管炎、肺炎有较好的抑止治疗作用,对糖尿病患者更有明显的保健治疗作用。 ​ 中医:这一季节尤其要注意对肺的保养,一定要给它足...

2个月前 (09-02) 26℃ 0评论 0喜欢

【聊城十大特产】盘点聊城地标特产有哪些?你可能也不知道!

聊城,因古有聊河而得名。其地处黄河冲击平原,地势西南高、东北低。属于温带季风气候区,属半干旱大陆性气候。聊城春季干旱多风,回暖迅速,光照充足,太阳辐射强。由于其曾为京杭大运河沿岸的著名商埠,南北物资交流频密,文化荟萃,饮食风味亦大受影响,形成以“酱香、醋香、椒香、酸香”为特色,以...

2个月前 (09-02) 37℃ 0评论 0喜欢

【江永芋头】生态原产地农产品地理标志产品,江永特产江永香芋专题

【江永芋头】生态原产地农产品地理标志产品,江永特产江永香芋专题
香芋,又叫槟榔芋,在湖南永州市江永种植的历史已有1000多年,是江永县蔬菜品种中栽培历史最久、面积最广、产值最高、最负盛名的优质农产品。 主要产于“香芋之乡”美称的源口瑶族乡。建有万亩香芋特色种植基地,种植香芋是源口瑶乡的主要经济支柱。每年收获季节四处可见各地收购商,是各大收购商...

2个月前 (09-01) 53℃ 0评论 0喜欢