【陕西富平柿饼】我们的富平柿饼区别于市面上的低品质柿饼，柿饼肉为砖红色，皮薄肉饱满，一口下去都是肉，会甜，但不会甜到发齁，是大自然果脯的清香！

富平柿饼：陕西省富平县特产，中国国家地理标志产品。富平柿饼以当地生产的传统名优柿子品种“富平尖柿”为原料，经过清洗削皮、日晒压捏、捏晒整形、定型捂霜等多道工序精细制作而成。

产品更新快，咨询微信：nongteyp

精品农特食材供应，为您而挑剔！

招代理，想代销的请私聊！

涵盖精品水果、健康早餐小吃、零食糕点、减肥食材、奶制品、豆制品、饮品茶酒、海鲜粮油、蔬菜菌类、肉类薯类、滋补养生品、服装鞋袜、护肤/美妆品、生活用品等高品质食材➕国内外大品牌·限时/限量秒杀品，手慢无！

“吊柿饼”是陕西富平县的传统，2008年08月27日，原国家质检总局批准对“富平柿饼”实施地理标志产品保护。

• 优生产区。所有的柿子都可以做成柿饼，但不是所有柿饼都如富平柿饼一样好吃，在日本吉野市全球唯一的柿子博物馆里记载着……世界上柿子的主产国为中国，柿子的优生区在中国的富平！

• 遵循古法工艺霜降后开始采摘，要经历削皮、清洗、挂架、捏心、下架出水、潮霜等十多道工序前前后后将近2个月时间遵循百年古法技艺非遗传承 无任何添加！

挂果、采摘、削皮、晾架、捏型、挂霜、捂霜！

一层柿饼，一层柿皮，密封在大缸里称之为捂霜，捂霜作用有很多，二次调节干湿度，二次脱涩，皮肉融为一体，加速上霜，一一柿成！

美味从不将就，时间是青涩与成熟的分割线，挂霜时间不够，柿饼太稀没嚼头捂霜时间太短，柿饼生涩、皮厚肉薄，好柿饼经得住时间考验，足够的时间酝酿，才能成就最好的味道！

果肉清甜红亮！果皮挂满浓霜，果皮果肉果汁充分融合，果皮像糯米糍一样柔韧软糯，果肉如果冻一般透亮丝滑，吃起来糯糯甜甜、不涩口！

白霜是什么？柿霜是柿子水分蒸发后，从果肉里渗出来的葡萄糖和甘露醇，有止咳化痰润肺之功效，极其珍贵，可供药用，是大自然和时间，赋予的精华！

转载请注明：农贸易家 » 【陕西富平柿饼 一口蜜&大果】富平尖柿为原料，皮薄肉饱满，不会甜到发齁！