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魔都最好吃的鲜肉月饼！‎ 西区老大房鲜肉月饼冷冻生胚65g*⁦4只/⁢盒！ 百年传承，贯穿老上海人记忆里的美食！ 线下排队两小时才吃得上 老师傅手工制作，急冻锁鲜包装 冷链生胚，需要自己回来烤 鲜肉馅/榨菜鲜肉馅可选！京东冷链发货 日期新鲜，保质期300天，效期至25.5

西区老大房的鲜肉月饼开卖啦 门店想来一口热乎的，排队自然少不了 短则二三十分钟，多则几个小时 今天不用辛苦排队，在家就能吃到一口热乎的！ 【西区老大房鲜肉月饼生胚】 纯鲜肉馅，榨菜鲜肉馅可选 传统工艺制作，急速冷冻 自己在家轻松还原正宗老上海的味道！

前段时间咱们还开过西区老大房的老面包 爆卖25000+单！老大房出品没的说！ 这次开团的鲜肉月饼冷冻生胚 最新日期新鲜制作，京东冷链到家 3盒共12只 4盒共16只 规格：65g*4只/盒，份量足足的！ 百年传承，几十年如一日的好吃！ 年年回购，安利给所有的人！

对很多上海人来说，鲜肉月饼=西区老大房 除新鲜烤制外，西区老大房格外注重原料和工艺 从酥皮到内馅都用最好最新鲜的 由老师傅亲手操刀制作 上百年的手艺传承 经过时间的沉淀和几代人的认可 品质绝对是杠杠的！

哇！看这汁水，这猪肉吃起来比龙虾肉还肥美 肉味浓郁，鲜香可口，吃一口就好过瘾！ 难怪上海人对它这么情有独钟～ 一层层酥皮像雪花，唇齿轻轻一碰就纷纷飘落 扎扎实实的鲜肉咬下去，咸鲜香甜汁水渗出来 和酥皮交融，嚼到三者模糊 就是一场味觉的小高潮！真的太好吃了！

人们普遍对月饼的认知，是中秋限定！ 但在有些“吃货”的眼里 鲜肉月饼是一年四季的幸福 在当年上海市民买猪肉都要用“肉票”的年代 买鲜肉月饼，不需要肉票和粮票 从上世纪走到现在 大家对鲜肉月饼的喜爱只增不减 靠的不光是情怀，那更是戒不掉的美味口感 尤其是像西区老大房这样的百年老字号 新鲜现烤的鲜肉月饼堪称“沪上一绝”！！！ 很难想象，在鲜肉月饼面前 时间都好像不值钱的 大家可以耐心排上三四个小时队 就为了一口热滚滚的鲜肉月饼！

鲜肉月饼热乎的更好吃 放在油袋纸中，拿到手的时候冒着热气 因为太烫只能两只手左右倒来倒去 猪肉的香气，扑簌簌的酥皮 每一口都充满灵魂！ 但是很多时候没时间去买或是没机会去吃 所以给大家推荐鲜肉月饼的生胚 【西区老大房鲜肉月饼生胚】 老师傅手工制作，急冻锁鲜包装 只发新鲜日期 不管是烤箱还是煎锅，操作简单，0失败 做出来跟店里味道一模一样！

来上海吃到的第一份美食 就是西区老大房，新鲜出炉的鲜肉月饼 那销魂滋味我时不时都要去回味下 不过他们家不止一个口味 纯鲜肉的口味是经典 今天还给大家准备了榨菜鲜肉口味 个人口味推荐： 鲜肉一定要吃，榨菜鲜肉也要尝尝

榨菜鲜肉馅月饼 如果鲜肉馅代表着平静的生活 有了榨菜，像一颗巨石，丢进了湖面！ 推开新世界的大门！ 榨菜清脆多汁还很鲜，衬出肉的甜度来了 混在肉里面，口味层次更加丰富起来 咸鲜、甜咸不停闪烁，吃过的基本都被俘虏了！

鲜肉馅月饼 对它的喜爱溢于言表！ 如果所有的肉包，有半分它的鲜肉内馅那么好吃 我早餐绝对能吃3个！ 鲜肉每一个孔隙都盈满甜滋滋、清爽爽的汤汁 一点不油腻！ 掰开来看，整块肉馅就是水灵灵的 隔着酥皮咬下去，有种爆汁的感觉 让你忍不住吮吸！ 吃鲜肉月饼就得吃老字号 西区老大房 始建于清咸丰元年（1851年） 最初主要售卖苏式糕点、江南土产等 1956年全行业实行公私合营 经营如火如荼，品类不断丰富 鲜肉月饼逐渐成为他们家的特色招牌 成为一代又一代老上海人的回忆

酥是对鲜肉月饼的第一印象！ 鲜肉月饼又称鲜肉酥饼 所以考量鲜肉月饼好不好吃 第一关键就在这“酥皮”上 传统苏式酥饼的酥皮最多也就36层 而西区老大房的酥皮 由经验老道的师傅操刀 采用传统开酥工艺 和面醒面，配比原料，反复折叠擀压 酥皮层层分明，高达64层！ 更薄更脆酥皮吃起来很上头 咬下去的瞬间 酥皮会瞬间层层翘起，蓬松得很 这口感想想都很有画面感，叫人流口水！ 而且猪肉一定要肥瘦相间 通常比例在3:7才合适 肥肉、瘦肉先分开捶打，然后再混合到一起搅拌 这样肉馅才会鲜嫩多汁、有嚼劲！ 当天生胚制作完成后 放入设备里急速冷冻，锁住鲜味 直到你亲手打开化冻，放入烤箱烘焙出炉 鲜味美味依旧！

无论是当早餐还是下午茶解馋 又或者中午没胃口 自己烤个鲜肉月饼吃吃 对半切开，酥皮层层叠叠 鲜肉的香气太诱人了 胃里的馋虫直接给勾了起来 肉馅饱满扎实，一口咬下去肉汁迸溅 吃着润润的，一点也不腻 猪肉和酥皮在嘴里模糊，嚼出鲜香 吃完嘴里还有浓浓的余味，回味无穷 吃完第一个绝对想吃第二个！ 烤箱法 解冻后，把有字的那一面朝上 放入烤箱，温度设置为220℃，烘烤约10分钟 然后拿出来翻个面，再烤约10分钟即可 煎锅法 开小火，不用刷油，直接放入鲜肉酥饼 同样把有字的那面朝上，不要翻动 先把一面煎烤15分钟，变得金黄时 翻个面再煎15分钟即可 不管用烤箱还是平底锅，成品口味相差不大 和店里现做的一个味道！ 做好的鲜肉酥饼，一定要趁热吃 热腾腾肉香和饼香扑鼻而来，让人食欲大开

【品名】：鲜肉月饼生胚 【品牌】：西区老大房 【规格】：3盒组合/4盒组合 【口味】：鲜肉月饼、鲜肉榨菜 【生产日期】：最新（具体见喷码） 【保质期】：300天 【储存方式】：置于零下18摄氏度冷冻保存 【使用方法】： 烤箱法：自然解冻后，把有字的那一面朝上，放入烤箱，温度设置为220℃，烘烤约10分钟。然后拿出来翻面，再烤约10分钟即可 开小火，不用刷油，直接放入鲜肉酥饼，同样把有字的那面朝上。先把一面煎烤15分钟，变得金黄时，翻个面再煎15分钟即可 【快递】：京东冷链 【发货地】：嘉兴 【发货地区】 江苏、浙江、上海、安徽包邮； 山东、湖北、河南、江西、福建、湖南+3； 北京、广东、广西、贵州、河北、辽宁、内蒙古、宁夏、山西、陕西、四川、天津、重庆+6 【不发货区】：甘肃、海南、黑龙江、吉林、青海、云南、新疆、西藏、港澳台不发货 【发货时效】：24-72小时 【售后说明】冷链不支持7天无理由退货，不支持拦截与拒收

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