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农创精华 | 实战解读

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最近是鲜黄桃上市季节，因农业技术升级，黄桃产区从过去的西南、西北扩大到华东、华北、东北等地。黄桃产区扩大，产量变大，黄桃行业的竞争也越加激烈，想要如何在黄桃市场的竞争中脱颖而出呢？

今天就为大家分享不白家乡三个黄桃品牌，是如何在同质化的黄桃市场中，建立核心竞争力打造黄桃品牌，使黄桃基本脱销的。

1、炎陵黄桃，是株洲炎陵的地域品牌，以其”个大、形正、色艳、肉脆、味甜、香浓、绿色”等特点，驰名国内外，2016年炎陵黄桃产业总产量为4500吨，产值达1.5亿元。线上销售额达8000万元，带动贫困农户创业就业达800余人，人均年增收2000元以上。

​2、怀化铁坡黄桃，是怀化中方县铁坡镇的地域品牌。引进2013年新出品的香稷黄桃为主打品类，口感脆，外观黄金卖相好，主打纯绿色无公害，2016年第一批产出5万斤黄桃，2017年第一个量产年，产量达20万斤。目前主打中高端水果市场，已经和湖南当地知名超市天虹、卜蜂莲花签订了供货合同，同时与百果园，绿叶水果，果之友等大型线上平台签订合作协议，基本在基地还未开园就完成了产品的销售，且价格高于其他产品一倍。

3、岳阳大圣鲜黄桃，是岳阳洞庭湖畔的一个企业品牌。“个大、香脆、有桃本味”专注于中高端鲜果市场，以规模种植，现代化销售为主要特色，目前在岳阳洞庭湖畔建立了超5000亩的黄桃生产基地，基地每天有超500个工作人员对果园进行标准化管理。2016年黄桃产量20万斤，2017年黄桃产量180万斤。

​三个黄桃品牌各有特色，他们能够在激烈的市场竞争中获得相对不错的成绩，与他们在生产种植环节，传播销售环节的付出有着密不可分的关系。那么他们具体玩些什么套路呢？且跟不白一起往下看。

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三个生产模式，哪个更适合你？

▎一、炎陵黄桃的公司+夫妻农户管理模式

唐宝田，从事炎陵黄桃农创已经四年了，他与合伙人前大唐通讯的经理罗泽文，一起贷款承包了炎陵县500亩黄桃种植基地，并且以夫妻为单位雇佣农户，采取专业农户管理基地，公司提供技术、农资支持的模式，管理分散的黄桃种植基地。

​在神农架海拔400-1400米以上的高山，含有大量负氧离子的高山泉水灌溉。农家肥和有机肥的使用，物理防虫措施，水果套袋技术等。因炎陵地区地理优势及气候条件，加之一系列科学管理种植技术使他们基地的黄桃品质颇佳。

▎二、铁坡黄桃的严控挂果+多道品控模式

铁坡黄桃的创始人杨杰，在生产方面也有自己的一套，他坚持有机肥种植，严格控制单株挂果量、果苗间距，并在黄桃开花前后结果期间对黄桃进行三道品控，同时为了确保黄桃品质，单株黄桃挂果确保在80颗以内。不计成本，坚持做自己心目中最好的黄桃。

▲ 铁坡黄桃创始人杨杰

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▎三、大圣鲜黄桃的标准化生产模式。

大圣鲜黄桃在生产端主要采取标准化的种植的方式来管理基地，近万亩基地，统一技术标准，统一生产流程，统一农资配给，规模化大生产，GAP种植系统。采取一流气调库，水肥一体化，自动分选线，自动打包机等设施自动管理。在种植方面：标准果树地径，标准分枝高度，标准种植间隙，严苛疏果模式。在一系列的标准化生产后，种出甜度基本平均在17°的大圣黄桃。

​生产方面因为地理区位的不同，所种植出来的口感也略有差异，但同时也保证了这三种黄桃在品质上的各具优势。那接下来他们又是如何去达到不错的推广销售效果呢？

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三个销售模式各有千秋

▎一、炎陵黄桃：依托政府帮扶造势，依靠主流媒体宣传背书，扩大销售。

据不白了解，唐宝田之所以能在黄桃还未上市之前就以基本预售脱销，与政府的大力帮扶离不开关系。政府在推广黄桃销售主要有以下两大动作：

1、带头促进农民成立黄桃协会，打造黄桃产业链，黄桃上市前举办开园仪式，借势吸引湖南各大媒体报道，如湖南卫视、湖南都市、湖南快乐购等。

2、炎陵政府拿出300万，在湖南各大城市如长沙、株洲、衡阳、湘潭等城市的部分公交巴士上做车载广告宣传炎陵黄桃。

通过政府的大力推动主流媒介宣传，使炎陵黄桃在黄桃品牌中颇具知名度，但炎陵当地有众多黄桃种植户和农创人，唐宝田又是如何造就自己的优势呢？

1、免费给广州电视台寄黄桃样品品尝，吸引媒介主动要求其黄桃基地进行航拍录播。

2、实行种植销售分离的销售模式，专心在种植端负责把控黄桃品质，将销售承包给专业的微商和电商团队。

3、实行航空落地配模式，服务小B，为小B节省大量的物流成本。

▎二、铁坡黄桃：立足本地，通过平台辐射全国。

杨杰的铁坡黄桃在生产端严控挂果量，产量比之炎陵黄桃和大圣鲜黄桃相对处于劣势。但他通过微信口碑营销，赢得当地人的喜爱，随后经过与湖南当地的大型商超合作，在本地拥有一定的市场。

​随后，杨杰组建自己的电商渠道，并且主动与百果园、绿叶水果、果之友等大型线上平台接洽。邀请他们到铁坡黄桃的基地考察，随后与他们建立联系，并且通过他们的平台达到传播推广的目的。

▎三、大圣鲜黄桃：产销分离，委托第三方平台运营。

据不白了解，大圣鲜黄桃将销售运营委托给“喵醉了”，一支的80后营销队伍，他们有着很强的互联网思维，通过移动互联网，让大圣鲜黄桃快速的在湖南黄桃市场有了不小的知名度。

喵醉了方面的首席运营官佐北北跟不白介绍，他们主要从传统销售渠道和网络销售两大块来运营销售，传统渠道走批发市场，网络渠道走微商和电商，因大圣鲜黄桃体量大，在传统渠道有一定的优势。而正是传统渠道与电商渠道双管齐下，使大圣鲜黄桃在黄桃竞争中突围而出。

每期一图｜探索的力量

不白摄于郴州，2016.3

​互动话题：作为农创人，三种黄桃生产和销售模式中，你更看好哪种？

来源：公众号，农说吕不白 （ ID: nslbb1​ ） 新浪微博@返乡做农民吕不白