【翠花酸菜】代言人：黑龙江省齐齐哈尔市梅里斯区梅里斯镇大八旗村书记、村主任 颜世伟

一到秋冬季节，东北酸菜就成了人们餐桌上的宠儿。炖上一锅热乎乎的酸菜排骨、酸菜粉条，酸菜血肠……美味又开胃，现在吃正当季。

梅里斯镇大八旗村的村民有种植白菜、腌制酸菜的传统，但以前仅限于自家零散腌制食用。村党支部经过反复研究调研，于2015年与翠花集团合作成立齐齐哈尔达人食品有限公司，打造“翠花酸菜”品牌，以传统工艺腌制村里自产的优质白菜，因产品口感酸爽香脆，营养价值丰富，逐渐打开了市场，目前年产值在2200万元左右，带动了150多名村民就业，其中有数十户是建档立卡的贫困户。

如今，“翠花酸菜”已成为村里种植结构调整之后的支柱产业之一，在当地有了一定的知名度。我们期待承载着村民致富希望的酸菜能走向更多人的餐桌，带领大八旗村跑出脱贫致富“加速度”。

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