【西双版纳古法红糖】西双版纳无添加古法高纯度红糖纯手工，含有95%左右的蔗糖，保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为“东方的巧克力”。

红糖功效：红糖是一种常见的食品和药品，主要具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。中医认为红糖主要作用在于妇科，对于女性有很大的补益作用。现代研究，红糖还可以抗衰老、暖脾胃、补气血。女性通过吃红糖，不仅可以调节月经，特别是月经迟到或月经闭经，而且还可以治疗痛经，使月经功能逐渐恢复正常。红糖比较适合女性和老年人等体质弱的人吃，里面不仅含有糖，而且还有很多的微量元素。

西双版纳纯手工古法红糖用的是纯黑皮水果甘蔗，这种甘蔗熬出来的糖，会比较的香，比较松软，呈流沙状，但是又不是有添加而形成的沙质感！

甘蔗从地里采下来之后，用清水洗净榨取甘蔗汁。榨出来的汁，分三次过滤：第一、二次用的是铁筛过滤，最后一次用细纱布过滤。过滤后沉淀一个小时将甘蔗汁倒入大铁锅中，用木材火大火熬制七个半小时，再用小火熬30分钟，总共熬制8个小时，然后再出锅。

凉至10分钟左右，倒入模具定型。定型过程约两个小时左右，根据天气情况而定。

红糖出磨具后，我们会用锡纸将糖包裹严实。防潮的同时，确保红糖的卫生，锡纸上面我们会再包一层笋壳。笋壳是天然的，深浅不一，所以看上去难看，但是都干净卫生，我们笋壳都是开水烫过再晒干备用的，上面的深色自己点状黑，都是笋壳在竹笋上的原色。笋壳具有防潮防尘的特点，然后因为坚厚，它还能防碰撞，所以这种笋壳包装的方法从古代到现在一直都沿用

红糖含有95%左右的蔗糖，保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为“东方的巧克力”，其中不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。1、红糖中含有葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质。2、红糖中含有叶酸、微量物质。3、红糖中含有部分维他命和电解质成分。4、红糖中含有多种维他命和抗氧化物质。5、红糖中含有氨基酸、纤维素等物质。6. 红糖中含有某些天然酸类和色素调节物质。

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