【赛音吉雅和牛牛肉饼】奶香多汁、鲜嫩不膻！阿姨们手作的澳洲和牛牛肉饼，除了爱和好牛肉以外什么都不加！有了它，宝贝早餐的优质肉类蛋白质不用愁了，煎一下做肉饼get，打散了当成牛肉馅做肉丸子get，或者直接做牛肉炒饭，怎么做都不会错！

产品特点：100%纯牛肉、无添加、不腌制；食用方便，双面煎3分钟就好；2/8经典肥瘦比不腻不油、奶香浓郁；4mm颗粒度，鲜嫩不柴、汁水丰富；充满童趣的爱心型牛肉饼，一见倾心！

机器压出来的肉饼不扎实！我们坚持手工制饼好多年了，虽然慢一些成本高一些，但是每个饼都压的实实在在的，很放心，只有爱和好牛肉在里面的和牛肉饼！

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与普通牛肉比起来，澳洲和牛有三个最突出的特点：首先，和牛有一股甜香的牛油味道，比牛肉更有牛肉味道；第二，口感嫩滑，这是因为雪花牛肉结构肥瘦相间，没有筋膜，入口即化，像雪花落入口中；第三，拥有充足的汁水，简单煎烤之后，在肉中均匀分布的大理石油脂开始融化，所以咬下去，就会在嘴里溢出香浓的汁水。

手工制作，小红心和牛牛肉饼 只有爱和好牛肉在里面

产品特点： • 用切牛排的整块原料制作、无添加、不腌制 • 食用方便，无需解冻双面煎3分钟就好 • 2/8经典肥瘦比不腻不油、奶香浓郁 • 4mm颗粒度，鲜嫩不柴、汁水丰富 • 手工制作，充满童趣的爱心型牛肉饼，一见倾心

赛音吉雅和牛牛肉饼

规格：60克/片装，5片/包

配料：牛肉

保质期：12个月

储藏条件：-18°C冷冻保存

产地：上海

发货地：江苏太仓/上海/佛山

快递：顺丰

发货时效：接单后48小时内发货，周日及国家法定节假日不发货

精选澳洲和牛原料，无添加、不腌制 澳洲和牛（ Aus Wagyu ）即“在澳洲养殖的和牛”。 澳洲和牛以黑毛和种为主，其肉质细嫩多汁，其雪花较其他普通品种的牛更多、更密且平均细腻，肉色红润，脂肪纹路分布迷人。从出生之后便以牛乳、优质稻草混合富蛋白饲料进行饲养。从出生到出售需经历3-5年的时间，而澳洲和美国普通品种的肉牛只需饲养18-20个月。 和牛肉质色泽以粉色为最佳；脂肪色泽以雪白色为上品。

澳洲和牛的特点 和牛( Wagyu )，它的原意为“大和民族之牛”，澳洲和牛( Aus Wagyu )，即“在澳洲养殖的和牛”。

与普通牛肉比起来，澳洲和牛有三个最突出的特点：首先，和牛有一股甜香的牛油味道，比牛肉更有牛肉味道；第二，口感嫩滑，这是因为雪花牛肉结构肥瘦相间，没有筋膜，入口即化，像雪花落入口中；第三，拥有充足的汁水，简单煎烤之后，在肉中均匀分布的大理石油脂开始融化，所以咬下去，就会在嘴里溢出香浓的汁水。

谷物饲养的牧场草饲牛 主要食用牧草，所以草饲牛的肌肉里脂肪量较少；谷饲牛 的前半生和草饲牛一样，吃得也是草，但年龄达到一定大小的时候，就开始高营养的大麦、小麦、燕麦、高粱和玉米组成的谷物饲养，这样的牛肉脂肪含量比较高，脂肪均匀分布在肌肉组织里，就形成了密布的大理石纹。喂食谷物的天数越多，肉中的大理石纹也就越多，同等血统的牛肉等级也就越高。

原料来源澳洲1265、203等厂精选部位，整块切割不用碎肉边角料

小红心和牛肉饼 ​坚决不用碎肉和边角料 ​咱们用的是正经的整块好牛肉 ​可以用来切牛排的品质

手工制作 “机器压出来的肉饼不扎实。 ​我们坚持手工制饼好多年了， ​虽然慢一些成本高一些， 但是每个饼都压的实实在在的 ​很放心。”

机器压这一个肉饼最多1秒钟 熟练的​阿姨们手工压要也要20多秒 ​不要小看这短短20秒的区别 ​那是靠手指和手掌在去感受肉饼 ​把力道不疾不徐的传导在肉饼内部 ​让肉饼有弹力并且成型不散 又不会是“榆木脑袋”一颗 [爱心]烹饪简单，双面煎3分钟即可

澳牛的营养价值 用谷物和草喂养的牛肉都是极好的营养产品，它们均含有丰富的营养素，比如包括：维生素B6、锌、镁、铁等。 牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成； 锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统； 镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率； 牛肉含铁。铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。

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