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【鹿茸菇丑菇】菌中贵妃,特价丑菇,捡漏啦!菌菇中的贵族,米饭杀手,馋哭隔壁小朋友的下饭菜!来自古田县,“中国食用菌之都”,这里远离城市,远离污染,天然零添加。鹿茸菇培育基地与自然环境接壤,依山傍水,品质比普通市面上的更好!
什么是鹿茸菇?鹿茸菇是一种珍稀的食药兼用菌,学名珊瑚菌,一般高数厘米至10余厘米,状如珊瑚,又像幼小的鹿角而得名!鹿茸菇肉质细腻、清香扑鼻、口感脆滑、营养丰富。其作为高端食材,鲜香美味,富含多种营养成分,是营养价值极高的素食佳品!传统自然方式晒干,不添加、不熏硫、保留原汁原味,呈灰白色至灰黄色,不粘,边缘平滑,今菌肉白色,中部厚,菌褶白色,稍密至稠密!
鹿茸菇丑菇
【规格】40克
【产地】福建古田
【包装】袋装
【发货地】福建
【发货时效】48小时
【保质期】12个月
【售后标准】属于丑菇,特价处理,会有断的碎的,泡发不影响食用,如对产品质量存在争议,需签收后12小时内拍照上传卖家,进行进一步处理
【食用方法】烧、炒、炖、蒸、熘、拌、扒、烩、煮汤均可
【产品卖点】营养丰富 煲汤提鲜 脆嫩鲜香 肉质饱满 鹿茸菇是什么? 鹿茸菇是一种珍稀的食药兼用菌。其作为高端食材,鲜香美味,富含多种营养成分,是营养价值极高的素食佳品。
鹿茸菇子实体含高蛋白质,高膳食纤维,低脂肪,含17种氨基酸。鹿茸菇中铁的含量是香菇的2倍、蟹味菇的1.5倍,还含大量钾元素和对人体有益的微量元素锌、铜和硒以及大量的维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12和烟酸。
鹿茸菇菌肉肥厚细腻、清香扑鼻,且子实体中富含ß-1,3-D葡聚糖与ß-1,6-D葡聚糖,是一种食药兼用的名贵食用菌,它口感脆滑、味道鲜美、营养丰富、干制后营养和口感不变。
药理功效:功能滋补强壮,扶正固本,增强免疫,延缓衰老。主治冠心病,高血压,癌症,白细胞减少症,糖尿病,过敏症等,现代药理证实还有镇定安神、抗肿瘤等作用。
产地优势 鲜珥家的鹿茸菇来自于古田县,而古田县作为“中国食用菌之都”,是我国食用菌主产区,具有得天独厚的农产品优势。古田县境内山峦起伏,蕴存着丰富的水能资源,冬短夏长,夏无酷暑,冬无严寒,气候温和,土地蕴含巨大的能量,是菌类生长的天堂。
鲜珥家的鹿茸菇远离城市,远离污染,天然零添加。鲜珥家的虫草花培育基地与自然环境接壤,依山傍水,品质比普通市面上的更好。
用传统自然方式晒干,不添加,不熏硫,保留原汁原味,呈灰白色至灰黄色,不粘,边缘平滑,今菌肉白色,中部厚,菌褶白色,稍密至稠密。
鹿茸菇怎么泡发:40℃温水浸泡1小时
多样吃法 鹿茸菇中含有丰富的蛋白质,维生素和其它营养成份。经烹调后,脆松适度,味道可口,如配上猪、鸡肉共炒,则食味更加鲜美,胜过鸡、鸭、鱼、肉单作的荤菜。
鹿茸菇鸡汤 1.之肉洗净切块焯去血水,大火煮开撇去浮沫,冲洗干净备用 2.鹿茸菇、玉竹和党参提前泡半小时 3.锅中放入所有食材,加上适量水,大火煮开,转小火煲一小时 4.加入盐调味即可。
鹿茸菇焖鸡 1.把鹿茸菌清洗干净,用温水浸泡三十分钟至鹿茸菌完全变软捞出备用,蒜末,姜片待用。 2.把鸡肉炖小块,锅烧水放入料酒灼水,清洗干净备用! 3.热锅放少许油,放蒜片,姜片爆香。爆香后放入灼水的鸡肉,炒出油,至两面金黄。 4.放加入鹿茸菇翻炒均匀,加入一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽+适量的盐,翻炒均匀,放入适量清水焖 煮15-20分钟左右翻炒。
这么美味的鹿茸菇,你要不要来一碗,厨房小白也能变大厨,关键是太好吃了!!!
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