【东北农家纯野生榛蘑】野生·A级好货·东北本地买不到，炖鸡一绝·顶级货！滑嫩爽口、滋味异常鲜美，自带天然特殊香气！自然原晒，不是边角料，泡发率高！精选货品，拒绝硫熏营养满分！山珍海味都不换的小鸡炖蘑菇，拥有东北超能力，东北孩子从小吃到大，在东北受到最高礼遇的炖菜那就是“小鸡炖蘑菇”！

野生榛蘑是中国东北特有的山珍之一，榛蘑是无法人工培育的野生菌类，而且再加上榛蘑对自然环境要求很高，能被采收的榛蘑产量并不多！不是香菇·更不是金针菇，而是东北四宝之一的榛蘑，野生种植·特别稀缺，全家人点赞·香了个跟头！

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今年精品新货·小鸡炖蘑菇原来是它 【东北四宝之一 | 头茬野生榛蘑】 滑嫩爽口、滋味异常鲜美，自带天然特殊香气 自然原晒，不是边角料，泡发率高！ 精选货品，拒绝硫熏营养满分 可炒，可炖！一点点泡发一大盘

东北有哪些看着不起眼，但实际上贼贵的东西？ 鹿茸、人参？ 都不是，是东北人自己都经常忽略的——干蘑 假如有东北朋友送给你一袋干蘑，别看不起眼 那绝对是一份沉甸甸的礼物了 东北蘑菇大多都是山林里野生的 以小鸡炖蘑菇常用的榛蘑为例 这个品种的蘑菇至今无法大量人工培育，晒干后一斤就要上百元 排在人参、貂皮、乌拉草之后 被誉为“东北第四宝” 以下皆是实拍

因为我们是纯野生的，个头会大小不一 但是菌子都是精挑的 绝对不拿次货！ 颜色是土黄色/棕褐色 纯野生菌菇一般则长的比较“丑” 一些 嗅之有清香之气 盖顶中部有平伏或直立的小鳞片 我们的都是精挑的 没有霉变拒绝虫蛀菇 而且气味比普通的更浓，都是原晒，不硫熏！ 泡发率很高，随便抓一点就能泡一大盘

野生榛蘑是中国东北特有的山珍之一 榛蘑是无法人工培育的野生菌类 而且再加上榛蘑对自然环境要求很高 能被采收的榛蘑产量并不多 开团的是纯天然晒干野生榛蘑，买到就是赚到！ （易保存，常温阴凉干燥处即可）

东北鲜蘑的季节很短 只能把吃不完的蘑菇晒成干蘑 另一方面，榛蘑在干燥后，除了香味变得浓郁，还会产生新的鲜味物质 让口感和味道更上一层楼

除了炖小鸡，也可以清炒榛蘑 泡发后的蘑菇直接炒土豆片或炒肉片 也不需过多调味 原因很简单“优质的食材往往只需要最简单的烹饪方式”

受到最高礼遇的炖菜那就是“小鸡炖蘑菇” 在东北有这么一句调侃的话 “姑爷新上门 小鸡吓断魂” 最能代表东北的一道菜，也是传说中的东北八大炖之一

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