全国近4000家的农产品电商中，仅有1%盈利，7%巨额亏损，88%略亏，4%持平，基本上95%都在赔。

主讲人 /黄 若

全国近4000家的农产品电商中，仅有1%盈利，7%巨额亏损，88%略亏，4%持平，基本上95%都在赔。

拥有几万亿元规模的农产品市场，电商渗透率却还没有超过10%，农产品电商这两年虽然很火，却一直是电商行业无法攻破的一个品类。

数据显示，我国农产品的损耗约为20%~30%，而在国外这一数字约为3%~5%，大部分损耗是在产品流通过程中发生的，进而也拉高了成本。

最近，收到一份关于电商农产品的项目计划书，今天，我们就来分析一下这份计划书——老农人的社区平台，这是一份不错的创业项目，逻辑很清晰，团队也很优秀，希望和各位朋友借助于这份计划书一起聊聊关于农业交易的特点和出路。

老农人的社区平台——

这个平台涉及三个板块，农产品电商、农资商品的采购和SNS（社交网络服务）。农产品电商是指从原产地卖给消费者；农资产品的采购是指当地农民种地需要的物资，像化肥、种子、农药等等；SNS是社区交流、沟通的平台。

创业计划书涉及了农业的三个领域，对处于早期阶段的创业来讲，不是很好把控，建议选择其中一项，这样成功的几率会比较大。针对这份计划书，今天重点聊聊农产品电商的话题。

每到农产品收获的季节，很多农产品会出现滞销的状况，农民兄弟只能找报社，消息一发布，产品出售的就很快。可见城市消费群对于新鲜、品质优异、价格适宜的农产品需求量很大，虽然，农民兄弟急于出售农产品，城市也有巨大的市场，但是两边却不能做到有效的沟通。

目前，国内农产品电商的交易额为940亿，还不到农产品全年交易额的1%，可见农产品的线上交易比例是非常小的。造成这种难买难卖的原因有两个。

农产品买难卖难原因一：信息和冷链物流不流畅

农村的信息发布比较滞后，信息沟通不流畅，农副产品的资讯、货源、品质、供货量都不能及时传达到消费者那里，而农副产品是有时限的，一年有一季到两季，从成熟到采摘也许就二十来天的时间，很容易就滞销了。

不管是炎热的夏天还是寒冷的冬天，为确保送到消费者手中的产品是品质优良的，农副产品需要冷链配送，但是目前，国内并没有社会化的冷链配送系统。而产品和网上照片差异较大，也导致消费者不想从网上购买。

农产品买难卖难原因二：无法标准化的小农经济

中国是小农经济的形式，分散的农耕模式，导致农副产品很难能够标准化，这与新兴的农业大国的大农业形式不同，像美国、加拿大、澳大利亚这些国家的标准化、机械化农耕已经很成熟了，大农业形式有利于统一，将产品标准化。

线下零售的方式，消费者是可以去挑选产品的，所以，对于产品的标准化要求不高。

线上销售的特点是看不见、摸不到，这就需要标准化来划分产品的等级，再进行出售。像美国一家食品公司Dole（都乐）专门收购农产品，再根据等级分类，这种分级形式很适合线上销售。

等级划分的标准有很多，比如，对于苹果来说，除了品种、甜度、成熟度以外，直径大小也是一个标准。直径80的与直径85的苹果价格就不一样，如果是来自美国的苹果，大小差异不会很多，直径正负会在5%之内；如果是来自中国的苹果，大小差异就会较大，这样一箱大小不一的苹果适合在农贸市场买，消费者自己挑就可以，线上销售消费者看不到，这就尴尬了。

因为每个人衡量的标杆是不同的，所以，产品没有标准化就容易起争执，卖家永远觉得自己的产品好，买家总觉得花了冤枉钱。

所以，标准化是电商农产品最大的突破点，通过标准化，电商农产品才能成规模的持续性发展。

电商农产品销售模式B2B，还是B2C，一直都是很大争议。黄若观点：B2C的电商农产品有潜力，目前中国并不缺B2B的农产品市场，而能够把农产品有效的送到用户手中的B2C模式却很缺乏，线下店是无法做到覆盖全国的，线上店就可以轻松做到。

B2C的可行也是因为农副产品买卖具有自己的特点，特点一：用户忠诚度高，因为农副产品是高频率购买的产品；特点二：中间环节损耗大，B2C的方式可以减少中间环节的损耗。

作为B2C电商要避免利用低价来赢得客户，应该注重便利、服务和优质！利用低价来经营电商农产品简直是条不归路，曾经深受欢迎的“优菜网”选择在每户人家前安装小箱子，把菜放到里面，这种方式看起来很便利，很便宜。“便利”是很好，但“便宜”就会有问题，相对于过线下人工更便宜的社区地摊、小超市，线上的低价是毫无竞争力的。

所以，要做线上的农产品交易，可在便利、服务和优质三个方面寻找到突破口，这才是老农人可行的突破口。​

（摘自：新浪微博@黄若观察)

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