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女承母业的80后养猪倌:我是个离不开农村的人

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初见黄淑女,她有着娇小的身材,如瀑的长发,脚踩黑色高跟鞋,脖子上系着一条红色的围巾,坐在笔记本电脑前和记者侃侃而谈。

这样的场景,看起来应该发生在露天咖啡馆,或是高档餐厅里。但是眼前这个年轻靓丽的女子,却远远超出了一般人的想象,因为她的职业,是一名养猪倌。在她创办经营的柳淑农庄里,她向我们回顾了自己这些年在农村的创业经历。

弃学从农,成为最美养猪倌

1986年出生的黄淑女是土生土长的桐庐县分水镇新龙村人,家里还有一个姐姐,父母都从事养殖业,最多的时候同时养殖着3000多头猪。

在淑女的记忆中,父母所从事的这份事业,既辛劳,也存在着很大的风险。“养猪其实是靠天吃饭,引进种猪的时候市场还很好,等把小猪养大了,可能就要亏本卖了。”

因此,淑女的父亲早早就替女儿想好了出路:“我爸觉得女孩子家,不要过得太辛苦,要稳定一点比较好。他希望我能走出农村,因此想办法送我去了北京读书。”

2007年,还在就读大二的黄淑女,选择从大学里结业,她志不在念书,更想要回到家乡从事自己熟悉的农业。这个决定,让父亲气得好几个月没和她说话。

幸好,母亲陈菊英很支持她。“我妈一直很看好农业,从小到大她也不刻意让我和姐姐养尊处优,而是该做什么就做什么。曾经有一次,一个养猪场的供应商看见我一个小女孩在猪圈里清理猪粪,很吃惊地问我妈,你怎么舍得让自己的女儿干这么脏这么累的活,我妈告诉他,我希望我的女儿能吃得了苦,也享得了福。”

黄淑女也用80后一代人的思维方式,来帮助家里的事业。“我听了不少和农业有关的讲座,发现自繁自养的养殖方式,风险更小一些,又通过请教专家,了解到金华两头乌这个品种比较好,就进行了引进。”

“别看养猪是一种很传统的行业,又脏又累,其实我觉得,现代化的管理才是更大的门道。”黄淑女说。她坚持用科学、精细的方式来引进种猪、选择饲料,甚至亲身上阵,给400多斤的母猪施打疫苗,每一个步骤都亲力亲为,终于让养殖场的规模更上了一个台阶,她也成为了村里、镇里远近闻名的美女养猪倌。

五水共治,倒逼养殖业转型

作为一个热爱家乡、热爱农村的80后,黄淑女曾经认为,农民就该好好养猪,扩大规模。

2015年,“五水共治”逐步推进到了黄淑女所在的分水镇。这场变革让她意识到了,仅仅靠扩大规模,是难以让农业达到现代化的需求。与此同时,电商大潮也席卷到了农村,她开始思考,如何将养猪与互联网结合起来。

“生猪肉和一般农产品不同,在互联网上销售有难度。我最后采取了会员制的方式,每个月都会提供给会员不同部位的猪肉和其他农产品,初步打开了市场。”

身边有不少人都夸赞淑女,将事业做得挺好。电商的热潮却没有让她失去冷静,她觉得自己还在不断摸索之中。

“现在都在说食品安全的问题,人们对食物品质的追求越来越严格,但大部分的人不怎么了解农业。我觉得一个企业,告诉消费者产品是怎么生产出来的很重要。”要让每个人都“知你所食”,怀着这样的想法,黄淑女准备在新年打造一家亲子农庄,作为养殖场的体验中心,让自己的顾客亲眼看看自己的猪是如何养殖的,腊肉、酱肉等猪肉产品是如何制作出来的。

扎根农村,心怀纯真情怀

回到农村十年,黄淑女不仅和家人一起创办了柳淑农庄,她还建立了家庭,拥有了一个可爱的5岁儿子。

身边有不少人劝她:“你已经赚到了不少钱,不要再在农村里泡着了,为了你儿子就应该去城里买房,去城里生活。”

对于这样的想法,淑女的回答很坚定:“我是离不开故乡的人,只要我的产品能够销售到城里就好了,我的孩子和我一样,只要生活踏实,养猪也可以。”

农村里的年轻人前往城市发展,已经成为了一种常态。“曾经有个同村的90后朋友,在微信朋友圈里写道,我也不想背井离乡,可惜农村没有我发挥的舞台。”说起如今农村的现状,淑女也感到很是惋惜。

但是更让她在意的,是另一种情况。“我曾经遇见过一个90后的年轻人,对发展农村电商很有想法,也很有热情,我们一拍即合,我就将他招徕进了团队。”没想到才一起工作了一个多月,对方和黄淑女说:你做的农业,和我想的不一样。最终分道扬镳。

原来,在对方心中,要搞农村电商,只要在电脑前动动手指,或者是到村里指挥农民干活即可。黄淑女却认为,任何事情都必须亲身参与,因为,农业不做不懂,就无法服众,更谈不上帮助农村发展了。

“选择回家养猪,或许我错失掉了很多娱乐、休闲的生活。但是我觉得很踏实。”黄淑女说。这样一个身边人眼中的“女强人”,最大的心愿就是能有更多踏实的年轻人,能够扎根农村,而农村也能够提供给他们更好的施展舞台。

(杭报在线)

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