江西遂川县高坪镇车下村是十二五重点贫困村，昔日贫困的面貌正逐步被改变。目前村支书张 冬梅正带领村民种高山油茶、茶叶、制作当地特色小吃，成立专业合作社，兴办加工厂，通过发展农村电商，农产品去年外销达到500万元。

笼藏米馃是过年期间当地的一种小吃，有圆有方，一般 的有十几、二十斤重。张冬梅戏说“这笼藏米馃是‘万能’的，可蒸可煮可炒，可甜可咸，入口滑 溜溜、香喷喷。‘笼藏’二字是“龙”和“状”的谐音，吃这个代表望子成龙、高中状元的意思。 ”

（央广记者范存宝）

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