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江西遂川县高坪镇车下村是十二五重点贫困村,昔日贫困的面貌正逐步被改变。目前村支书张 冬梅正带领村民种高山油茶、茶叶、制作当地特色小吃,成立专业合作社,兴办加工厂,通过发展农村电商,农产品去年外销达到500万元。
笼藏米馃是过年期间当地的一种小吃,有圆有方,一般 的有十几、二十斤重。张冬梅戏说“这笼藏米馃是‘万能’的,可蒸可煮可炒,可甜可咸,入口滑 溜溜、香喷喷。‘笼藏’二字是“龙”和“状”的谐音,吃这个代表望子成龙、高中状元的意思。 ”
(央广记者范存宝)
转载请注明:农贸易家 » 驻村见闻:美丽的车下村 “万能”的笼藏米馃
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