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【章丘铁锅】我知道外面很多假货,也知道新年了谁都要买锅,于是她来了,正宗镜面版铁锅,非物质文化遗产,32cm口径只需299元,章丘铁锅热卖,产量极小全靠抢,100%章丘当地手工制作,此价只卖一周!
百年历史的章丘铁锅,写满了历史的痕迹,一锤锤更是记录了匠人精神,三万多锤打出一口锅,铁锅无涂层又省油,必入0缺点锅!章丘铁锅到家先用猪油养护,然后做完菜,直接擦一下即可,非常的简单方便,铁锅炒菜真心特别香,强烈推荐!
产品更新快,咨询微信:nongteyp
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章丘铁锅推荐规格:32cm,四斤左右,价格299!注意:如需其他规格,发货较慢,需定制,如规格34cm,36cm
顺丰陆运【不发地区】新疆、西藏、青海、海南、宁夏、内蒙、甘肃除外,其他包邮
【包装】章丘铁锅红盒+锅盖,锅盖为赠品
手工制作,轻微瑕疵不售后哦!
章丘铁锅是国家非物质文化遗产,曾因为《舌尖上的中国》红极一时,那么这款锅的特点是什么?
章丘铁锅制造需要历经十二道工序,再过十八遍火候,一千度高温锤炼,经受三万六千次锻打。匠人手工,使这款锅每一个都是独一无二的。一道最简单的清水炒鸡蛋,便能看出其特点,不放一滴油,就能做到丝毫不粘!那么章丘铁锅是中国铁锅的溯源地,这里的百年铁锅文化,给这口锅增添了许多人文色彩和情怀,也被更多人所钟爱
市面上普通的一款锅要两三百元,那我们这款铁锅可以说价格非常实惠!那市面上这么多锅,我们为什么选择一款铁锅。
1、用铁锅炒菜能补充铁元素。高温下,铁锅中的少量铁元素会渗入到食物中,因此在客观上起到了补铁的作用。
2、用铁锅炒菜可以少放油。铁锅用得时间长了,表面会自然生成一层油光,基本相当于不粘锅的效果。做菜时候不必放太多油,清洗铁锅,无需用洗洁精,用热水配合硬刷子刷干净,完全晾干即可
3、传统铁锅能避免不粘锅表层有害化学物质的潜在影响。不粘锅表层涂层通常含有四氟化碳,这种化学物质可能伤害肝脏,影响生长发育,甚至可能致癌。传统铁锅没有这种化学物质涂层,自然也不存在这种危险性
也就是get到三个卖点:1、补铁;2、省油、不粘;3、无涂层无害
接下来说说铁锅和铁锅之间的差别
客户总问:淘宝两百多元 也写着铁锅,那我们就来说说工艺,铸造铁锅分为冷锻和热锻,我们的锅是先热锻后冷锻的。热锻,也就是在炉火中煅烧后,就进入“三万六千锤“的冷锻环节反复捶打,光洁的表面下可以看到一锤一锤的痕迹,注意看我们的锅,不是那种鱼鳞的哈,是摸不到的
再看下我们的锅底,一点机器的痕迹都没有,写满了手工的样子。那么我们每箱附带一个识别二维码。扫描即可看出热锻溯源
现在工人上班的少,但是锻造的全部锅都给咱们,人工锻造真的很少,这都是可以传承的,使用过程中会慢慢恢复铁锅原本的颜色属于正常现象,纯手工打造请放心使用!
铁锅使用完毕后用热水冲洗干净擦干水分,置于灶火上中小火烘干,用厨用纸抹上一层薄薄的植物油,这样养护较好。
烤蓝,这是出厂最后一步工序。准备好一块生肥猪肉;将新铁锅用流动热水洗净锅身;擦干水(特别是锅底),将锅置于灶上,中小火烘干;用肥肉以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭,使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。
生肥猪肉表面焦硬后,可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭;每擦多一轮,锅面便显得较前更干净,然后静置一晚第二天即可正常使用。使用过程中会慢慢恢复铁锅原本的颜色属于正常现象,纯手工打造请放心使用!
铁锅使用完毕后用热水冲洗干净擦干水分,置于灶火上中小火烘干,用厨用纸抹上一层薄薄的植物油,这样养护较好。
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