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农产品创业——亲历者自述,农产品创业跨不过的几道坑

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这是一位80末接90后的创业者。

去年底他的农产品电商项目遭遇困境,资金链出现问题,团队遭遇大规模裁员、剩下仅仅5人。

不知不觉,他真正确定开始已经走过一年。这一年来,自己到底做得怎么样?身边的朋友在问,学哥您做的很好了,同学中你最好了。

一句话总结的话,创业这一年下来,觉得农产品创业就是一个坑。

说这话不代表我对自己的选择后悔了,也不是吓唬有意进入这个领域的和我差不多的年轻人。一切都是基于我的真实感受,希望让大家尤其是草根创业者们要明白:创业不是可以凭一种感觉、一腔热血、艰苦奋斗就能够有出头之日那么简单。涉农有风险,创业需谨慎。

一、产品源头很混乱

问渠那得清如许,为有源头活水来。在这里,渠是一个看上去不错的产品,源头活水才是这个产品的根。

农产品就正是这样。没有好源头,东西不靠谱。你在前方推几下子就把自己信誉毁了,从此你就别想在这行混下去了。

我不知道其他农产品源头市场的情况会怎样。但就我了解的农产品行业来讲,好一个乱字了得。我选择的是从徐闻。我的故乡开始。在徐闻农产品 市场,表面一派繁荣,实则混乱不堪。

去年,我因为食品流通资质的问题,找了三个工厂,耗时三个月都没有搞定一家。终于在今年3月份才搞定,加工技术品质不错、配合意愿也比较好。之前没成的里面,有不愿意去给我做合作备案的,说备案要花好几万;有产品加工技术一般而放弃的。其实,一个委托加工备案,只需要一千多就搞定。

二、产品质量不可控

农产品靠天吃饭是个大难题。今年年近连续下雪两个月,我今年仍然遭遇了两次产品质量问题的情况。一次是产品发霉了,一次质量把控不好
三、与农民打交道难

这其实是城乡融合中的一个问题。现在做新农业的,都是在大城市回归的年轻人。做事的节奏、态度完全习惯了大城市的作风,回到小地方,会面临很多问题。

1、是不是能够真正让农民跟你踏踏实实好好干,而不是你不在了就背地捣鬼;2、在沟通中,如何解决做事方式跟不上你节奏的问题?3、农民除了朴实的一面,其实小农意识也很重,年轻人要怎样才能让他们往积极的发挥。

这些一方面关系到自己心态的调整,另一方面关系到与他们相处的方式方法。我原来是个直性子,喜欢把事情安排的紧密锣鼓的,在他们这里几乎不管用。只能改变自己,提前预留时间多往复沟通几次来解决。

还有,关系不深、资源不厚、不丰富,被蒙是很有可能的。农产品有个问题,有的看外观能看出好坏,有的却不能。茶叶就是不能仅凭外观定好坏的典型,口感好才是硬道理。所以,目前市场上,谁要是做农产品,不深入产地研究,而是倒买倒卖,产品品质是有很大几率出现问题的。

四、整体运转效率低

基于如此众多原因,目前农产品运作效率还是非常低下的。生鲜类产品,对物流的要求高,损坏率高。茶叶类产品,虽然保存运输相对容易,但靠天靠手艺,而且流程链条非常繁复。在整个环节上,要整合好所有的稳定可靠资源,没有一年半载很难有所成效。

因此,要在农产品项目上马上进入,除非你亲爹,自己家就是干这个的,其他的运作起来都是一个很长的过程。因为,你没有天天在产地的地里干活,自然有很多事情,不是你能够掌控的。

运作的效率,还有一个是时间的效率问题。有的农产品就只有那一季、那一个月,其他时间你干嘛去,如果产品规模不大起不了量,最开始这样的量是很痛苦的。

再就是产品单位价值的问题。目前,很少有农产品能够做出高端价值来。特别是徐闻农产品,产品特性就决定了这一点。比如鸡蛋,即便两块一个,一年得买多少蛋才能对得起你原来本来的收入。再比如蜂蜜,徐闻红葱头、菠萝蜜、菠萝我没亲自做过,但我发现市面很多年轻人去拿蜂农的密来卖,价格本来就不贵,再加价卖也卖不出什么价值,而且量也是非常有限。

说到这里,可能有人会说什么褚橙、潘苹果、柳桃。别再提这个了,请问年轻人谁敢拿六七年从头去种树,还不挣钱,还存在无数个未知,反正我是不敢的。那潘苹果、柳桃,你看看他们现在有多少人买账吧,还不是在苦苦的前行。我只会做,我马上就能卖出去东西收回来钱,又值得长线投入的。

五、农产品大时代时机未到

顺势而为,时代的推动力,可能比你傻傻的努力要效果好得多。目前来讲,是切入农产品很好的时机,但还不是好农产品迎来市场爆发的时候。

目前,我们会看到市场上到处都是农产品。那是因为两点,淘宝电商普及的作用和微信微博的作用。尤其是微信微博,让很多优质农产品一下子就来到了人们身边。但微信微博本身在电商方面就没有明确的思路,而淘宝压根就不是农民玩得好的,短时间这些平台还难有很大的产出。但也总会有做得好的人,也因人而异。

但可以肯定的是,在新的创业大潮下,在混乱中一定会有一批既懂得规范运营、又具备较强推广能力、产品资源过硬的人能够脱颖而出。

六、归根结底是人的问题

中国农业的市场化,这会是一个时代需要花很长时间去慢慢推动的过程。不是某一个人、某一个公司、或者资本能够短期改变的。因为人才因素不匹配。

首先,我不相信一直生在农村的人能够做出一个大品牌来,原因都犯不着讨论了。谁跟我讨论,谁取关吧。

其次,现在在大城市工作生活若干多年然后回归创业的“农二代”,比如我这样的创业的(也许叫做生意的,更实际),也还是少数。即便我来干了,因为我是跨界转型,步子转得很大,转型穷三年,一要穷得起,二要撑得住,三要能改变。总之,像我这样生在农村长在农村对农产品有梦想有情结、还见过点世面、知识资源结构也还可以的,也都面临着巨大考验。99%具备了,1%不做不好也是死。

因此,找志同道合的合伙人都难。我要求会高,而且能力强的,又愿意做农产品“向下看”的人很少。这是需要一点勇气的。

第三,农产品这个行业绝大多数都是按照传统生意思路在做事的人。他们目前还是市场的主导,这会给我们这样的新来者很大的干扰和阻力。但可以确定点的是,趋势谁也无法改变。这个行业要大发展,从业者的素养和知识结构需要大更新才行。

所以,我们这样的外行来了!当然,我也期望更多志同道合、资源、能力结构能够匹配的人一起加入进来,共同推动中国农业往新的台阶上走。

农产品这条创业道路上的坑还很多,比如现在流行的新兴的市场玩法、产品如何选择的问题、如何推广的问题,要讨论的还很多。因时间关系,以后再慢慢说。

“我太追求速度了,包括后来的投资人让我慢一点做事情,但还是感觉停不下来,这两年里,真的是拿钱砸出来的经验。我反复提醒自己慢一点,但性格还是太急了。”

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