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农创精华 | 实战解读

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现在，越来越多的年轻人，加入农创行列，有很多年轻人也已经获得了不小的成绩。比如不白之前案例提的“月子鸡”创始人胡甫国、卖“灵宝苹果”的赵文龙、玩“张良姜”的刘邦等。

不白一直很欢喜看到这样的趋势，但同样有一些返乡年轻人却还在困惑里，不知该在农创领域里做什么、怎么做。今天，不白来讲一个英国年轻人的例子。他从14岁起就开始涉农创业，专做果酱。经15年坚持，这种果酱已被全球2000家以上超市疯抢，年销量超400万瓶。希望他的玩法和套路，能给大家以启发和思考。

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巧用2个生产招数

坚持做出100%纯天然果酱 

不白说的这个年轻人，名叫弗雷瑟。14岁时，看到奶奶在做果酱，便萌生做果酱赚零花钱的强烈念头，由此开始涉农创业。

想法是好但如何实现呢？小弗雷瑟经过调查发现，市场上的果酱添加物太多、含糖量超高，对健康很不利。于是，一个抢占市场的差异化定位诞生：坚持做100%水果、纯天然的果酱产品。

​那如何保证生产的果酱是达标的？弗雷瑟在保证水果天然品质的基础上，主要通过以下2种方式，来实现果酱产品的“100%水果、纯天然”。

第一，巧用奶奶秘制食谱，霸占厨房专研数月。

弗雷瑟奶奶制作的果酱，就是纯天然、100%水果制造的，且拥有自己独到的秘制食谱。弗雷瑟拿过食谱，霸占厨房几个月，认真钻研，不用添加剂，亲身尝试几十种不同配方，终于做出让自己满意的纯天然果酱。弗雷瑟把它命名为“超级果酱”（super jam）。

第二，邀请邻居亲友尝试，用好产品夺取种子用户的心。

只有自己说“超级果酱”是纯天然的可不行，小弗雷瑟把果酱研制出来后，不断邀请要好的邻居、亲友前去尝试、体验、并及时作出反馈。大家发现，这种果酱不仅口感、滋味相比普通果酱好很多，喝起来对身体也确实蛮有好处，由此产生了对“超级果酱”的信任感，开始掏钱找小弗雷瑟购买回家食用。

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4个好套路

让果酱被全球超2000家超市疯抢

有第一批种子用户（邻居、亲友）的不断购买，小弗雷瑟做纯天然果酱的劲头更足。据不白总结，在接下来的十几年里，他主要采用4个好套路，将“超级果酱”彻底引爆，现在已被全球超2000家超市疯抢，年销量400万多瓶以上。

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▎第一、包装狠升级，只为入驻大型连锁超市。

邻居们的支持和购买是弗雷瑟创业的很好动力。有个叫Kevin的邻居，还主动传授他许多关于品牌运营、包装，以及销售的经验。15岁时，已懂得改进果酱品质、包装、销售方式的弗雷瑟，已把生意越做越大，每星期最多能卖上千瓶果酱。

起初，“超级果酱”想进入知名连锁超市Waitrose遭拒，被批品牌不抢眼、外观不看等。弗雷瑟痛下功升级果酱包装，让品牌标签简单明了，整体外观简洁大方，只为强调一点：100%水果纯天然。

​包装一升级，效果马上有，弗雷瑟随即与该超市顺利谈成合作。上架的第一天，“超级果酱”就卖了1500瓶，是超市以前1个月的果酱总销量。之后，他如法炮制地将“超级果酱”摆上了乐购、沃尔玛等欧美乃至世界各地的超市货架上。

▎第二、媒体是利器，好好用起来。

14岁时，弗雷瑟的创业事迹就被媒体盯上了。《爱丁堡晚报》和《太阳报》等英国主流媒体，都曾对他进行大幅报道。销量起来后，弗雷瑟不忘这些资源，每当产品升级、想制造营销事件、欲宣传品牌时，都会第一时间爆料给他们，借其宣传造势，不断提升“超级果酱”的销量。

▎第三、与首相共进晚餐，珍惜大咖站台背书机会。

媒体的造势和入驻超市的增多，弗雷瑟的果酱销售额猛增。突破100万瓶时，他年少创业成名的事迹、纯天然好吃的“超级果酱”成功引起当时英国首相的注意。这位首相主动邀请他共进晚餐。弗雷瑟很珍惜这样的大咖背书机会，趁势叫来媒体大肆宣传了一番。

再后来，英国王室也开始欣赏这位可畏的后生。查尔斯王子亲子接见，女王授予勋章，有了这两位超级大咖的站台呐喊，“超级果酱”销量大增，如今单单年销量就已超过400万瓶。

▎第四、主动参加创业大赛，亲自站台宣传果酱。

“超级果酱”的知名度打开后，弗雷瑟自己也在不断争取各种曝光和宣传机会。2007年，他以传统的果酱项目参加全球学生创业大赛，并且在700名候选人中脱颖而出、独得大奖。此外，他还亲自站台主持了600多次创业演讲。为“超级果酱”带来了来自全球的更多顾客。

​不白最佩服这位年轻人的地方在于坚持。从14岁开始创业到现在，他就做一种产品——100%纯水果的天然“超级果酱”，而且一坚持就是15年。这种坚持也换来如今年销量超400万瓶，被全球超2000家超市疯抢的良好成绩。

从弗雷瑟身上，不白觉得有3种好品质，很值得我们普通农创人学习和借鉴。

1）相信坚持的力量。做涉农创业，从来就不是一蹴而就的过程，我们一定要有“打持久战”的思想，稳扎稳打，长时间去坚持，最后定有胜利等着我们。

2）多而杂的产品配置不一定好，专而精也是一种选择。就像弗雷瑟15年就做一种果酱一样，对一款好产品不断进行深挖、迭代、升级，也可能闯出一条好出路。

3）不要怕出名，把各种资源用起来。我们的农创品牌想要高销量，就必须要有高知名度。所以，要像弗雷瑟那样，相信越出名越好。再通过巧用媒体资源、猛让大咖背书、自己亲力亲为去宣传等，去扎扎实实推广自己的果酱，让全球消费者为之而追捧。

每期一图｜金鸡独立

不白摄于湖南郴州，2016.4

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