【农说吕不白第162期】河南老王种植粮食惨遭三连坑，他的教训农创人一定要看！

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农业连环坑怎么防？做农业，适度经营很重要。

农创精华 | 实战解读

“有一句话我印象特别深刻，做农业就是不断填坑的一个过程，有时候，你用一台宝马跳进去，自行车出来都可能！”农友王昊鑫对不白如是说。为何他会对这句话如此记忆深刻呢？

主人公王昊鑫，因家里自有面粉厂，而每年都面临小麦不够用，需从外面大量收购的窘境。2014年因国家政策鼓励土地流转，于是王父就决定承包300亩土地，自己种植小麦。

刚开始只做粮食作物且规模小，利润空间小，所以老王就打算扩大种植规模。没想到这一扩大，就踏进了农业连环坑。

农业第一坑

盲目扩大种植规模

2015年，种植面积从原来300亩扩大到1000亩。同时在基础建设方面：新建大型晒场和仓库、添置大型机械。可没料到，仅成本投入就已超百万。

因错估基础设施投入，导致收不抵支引发亏损。盲目扩大种植规模，成为了他们做农业踩到的第一个大坑。

不白认为，老王在此有两个错估：

1、错估自身抗风险能力。对自身能力预估过高，导致市场价格波动时，抗风险能力不够。

2、错估运营成本。对资金预算没有太大概念，导致基础设施投入超预计，资金链紧张。

小王认为因很多农人对于基础设施投入没有概念，以为农业基础投入，不用投资太多。却不曾想，农业基础投入，就是个无底洞，动一下就是钱！关键是这些投入，还没有利润。

因此，今年小王家里开始了从重资产到轻资产化的尝试。不再往外扩展，与农户直接合作，以优惠的价格为农户提供机械、化肥、种子等。并且在作物成熟后以高于市场收购价购买作物。

不白总结其轻资产化的尝试有两个优点：

1、可减轻单个种植户的种植成本，并能对农户进行技术指导。

2、可减轻资金压力，以最小的代价，达到更大的规模化运营。

农业第二坑

国家政策改动，囤积玉米反入坑

2016年，因为前一年囤积的部分玉米挣钱了，所以老王又收购百万斤玉米囤积起来，却没想到遇上国家政策，突然取消玉米托市收购；加之外国玉米的低价冲击，玉米价格大跌，价格跌至7毛上下，当年玉米收购价为8毛，最后不得不以低于成本价销售出去，加之其他损耗，又赔了好几十万。

不白认为，因为信息不对称，导致老王根据往年的行情，大批量囤货，却受市场行情影响，导致又掉一坑。

但王家父子也注意到政府政策的重要性，就开始多往县里有关部门跑，及时了解有关政策。因此还获得不少来自当地政府的帮助。

农业第三坑

盲信“好种子”概念又遭熟人坑

2017年，一家相熟的种子公司，向老王推介新品种的小麦种子。以高亩产，高质量为诱饵，邀请老王试种。虽然，新种子价格比普通小麦种子贵上一倍，还没有经过审定，但老王还是试种了200亩。

试种前期麦子发展势头非常好，因此老王就想将种子推介出去，与关系不错的农人都谈好价格，将在小麦成熟后，签订协议。但因麦种质量不好，导致收麦时产量剧减，不仅损失了一笔钱，信誉也差点难以挽回。

不白认为，陷入连环坑时，要更加慎重，提升辨识力，面对没有进行过审定的种子，不要轻易尝试种植。

连续掉坑的老王也积极思变，2016年，为了提高抗风险能力，改变了种植模式，发展农产品深加工，用加工产品的利润来补坑。在第一季小麦收割后，下一季种植可加工的经济作物，包括红薯、玉米、辣椒、花生等。

并且着力发展红薯粉条、花生油深加工等，因红薯粉条品质不错，以及小王在销售方面的经验，使红薯粉条作为礼品销往北京、深圳两地，挽回了2016年因囤积玉米掉坑的损失。

不仅如此，小王认为对于粮食作物类大宗农产品而言，大规模、集约化才是以后的发展方向。因现在人工成本越来越高，大规模对土地整理、机械利用率、人工效率等来说都是一个提升。粮食作物的面积越小，其成本越大。前期投入虽然大，但基础设施都已建立起来，目前通过多品类种植，加上大面积集约化生产，他们也已实现收支平衡。以老王的话讲：“再努力一把，我们就跳出坑了。”

防掉连环坑的3大观点

▎坚持适度规模是农业防掉坑的第一法则

不白认为，我们应在能力可控范围内坚持适度规模。基于自身的市场开拓能力、资金能力、团队运营管理能力等综合因素，综合评估决定是否扩大种养殖规模。再者，在坚持效益最大化的情况下，适度规模经营。在此需要从两方面考虑。第一，以销定产，不盲目扩产，将产能转化为利润。第二，控制产量和质量，保质保价。